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Tradição de comer peixe na Semana Santa exige pesquisa pelo valor mais barato
Inácio Roberto
Economia
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ÁGUA BOA – A Semana Santa é conhecida por uma tradição: aumento do consumo do peixe.
Com as restrições da pesca em rios, a saída é comprar peixes de criadouros. Em nossa região, boa parte do peixe vem de um produtor de Canarana.
Ele fornece o peixe aos principais supermercados da cidade. Porém, nesse ano, o empecilho para o peixe santo é o alto preço.
Meses atrás, o peixe custava em torno de R$ 13,00 o quilo. Ás vésperas da semana santa, o peixe subiu para R$ 18,00 o quilo em alguns estabelecimentos.
Isso exige pesquisa por parte do consumidor, a fim de encontrar o lugar mais barato.